Salsiccia secca

Salsiccia secca di maiale, fatta utilizzando tagli pregiati della carne suina nostrana.
La salsiccia  è a macina fine, legata a mano, è arricchita di condimenti naturali come il sale, il pepe e vino paesano, ed é insaccata esclusivamente in budello di suino naturale.
Stagiona per 70/90 giorni.
 
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, saccarosio, vino.
 
Non contiene: lattosio, glutine.